rhin (saint martin)

Projet participatif Danse & chant choral

Strasbourg 67100

Le 14/01/2026

Avec Marcela Santander Corvalán et Gérald Kurdian. POLE-SUD invite certains chorégraphes ou interprètes de la saison à prolonger par la pratique l’expérience du spectacle. Il s’agit de vivre corporellement les processus de création pour appréhender autrement les univers artistiques et leurs enjeux créatifs.  À partir de la pratique chorale développée ces dernières années par le compositeur et musicien du spectacle Gérald Kurdian (aka Hot Bodies), les artistes proposeront aux participants de partager un chant à plusieurs voix liés à l’eau et au processus du spectacle. Marcela Santander Corvalán et Gérald Kurdian feront naître avec le groupe un nouveau chant collectif et indiscipliné. Cette partition, mise en musique par Hot Bodies, sera interprétée par les participants pendant la performance de la pièce Agwuas.  Entrée libre, sur réservation : p.brenckle@pole-sud.fr / 07 49 93 54 03

Cours de cuisine végétale "J'apprivoise les légumineuses"

Barr 67140

Du 11/01/2026 au 01/03/2026

Vous voulez découvrir un grand éventail de légumineuses, comprendre leurs bienfaits et spécificités ; apprendre à les préparer et les associer? Si vous vous êtes déjà retrouvé devant un rayonnage rempli de haricots, de lentilles et de pois de toutes formes et toutes les couleurs pour finalement passer votre chemin en ne sachant quoi en faire ; cet atelier vous donnera certainement les clés et l’envie d’essayer de cuisiner ces petites bombes de protéines, bons amidons, fibres et minéraux. Que ce soit pour varier votre cuisine ou remplacer (une partie) de votre consommation de viande, je vous apprendrai à apprivoiser les légumineuses ! Nous passerons en revue le vaste monde des haricots, pois et lentilles (sans oublier le tofu, tempeh, farines & autres grains assimilées…) et je vous montrerai comment en préparer. Vous repartirez avec de nouvelles connaissances, des fiches regroupant tout ce que nous avons vu ainsi que ces recettes. AU MENU (changements possibles): Lasooni dal tadka (Lentilles à l’ail cuites à[...]

Cours de cuisine végétale "J'apprivoise les légumineuses"

Repas - Dégustation, Atelier

Barr 67140

Du 11/01/2026 au 01/03/2026

Vous voulez découvrir un grand éventail de légumineuses, comprendre leurs bienfaits et spécificités ; apprendre à les préparer et les associer? Si vous vous êtes déjà retrouvé devant un rayonnage rempli de haricots, de lentilles et de pois de toutes formes et toutes les couleurs pour finalement passer votre chemin en ne sachant quoi en faire ; cet atelier vous donnera certainement les clés et l’envie d’essayer de cuisiner ces petites bombes de protéines, bons amidons, fibres et minéraux. Que ce soit pour varier votre cuisine ou remplacer (une partie) de votre consommation de viande, je vous apprendrai à apprivoiser les légumineuses ! Nous passerons en revue le vaste monde des haricots, pois et lentilles (sans oublier le tofu, tempeh, farines & autres grains assimilées…) et je vous montrerai comment en préparer. Vous repartirez avec de nouvelles connaissances, des fiches regroupant tout ce que nous avons vu ainsi que ces recettes. AU MENU (changements possibles): Lasooni dal tadka (Lentilles à l’ail cuites à l’indienne), Farinata de pois-chiches revisitée (pois-chiche), Black Brownie gourmand de haricots noirs au chocolat. * Formule Doub’Légumineuses : 5€ de réduction[...]

Ciné-conférence : Belgique

Soultz sous Forêts 67250

Le 13/01/2026

Façonnée par les grandes puissances européennes, la Belgique se distingue par un riche patrimoine culturel. Des cités hanséatiques flamandes aux paysages médiévaux de Wallonie, le pays mêle histoire et traditions. Au nord, Bruges, Gand et Anvers brillent par leur art et leur passé marchand, tandis que l’Ardenne séduit par ses châteaux et festivités hors du temps. Wallons et Flamands ont transmis leur singularité de génération en génération et leur héritage reflète à présent ce terreau fertile, à tel point que le pays compte un nombre record d’inscriptions au kilomètre carré au patrimoine matériel ou immatériel de l'Humanité par l’Unesco. Cet exploit donne irrésistiblement envie de sillonner le « plat pays » de Brel... Une invitation séduisante à découvrir ses sites exceptionnels et à vivre la liesse de ses fêtes populaires, donc. En Wallonie, celles-ci invoquent géants et dragon pour rivaliser d’humour et de défis. Qu’il s’agisse de fouler les plaines de Waterloo, croquer dans une gaufre liégeoise savoureuse, replonger dans un polar de Simenon ou profiter de sa convivialité légendaire, on se sent toujours un peu familier de cette culture puissante qui a essaimé au-delà des[...]

Cinéma - Les Enfants vont bien

Pour enfants, Cinéma

Bischwiller 67240

Le 14/01/2026

Un soir d’été, Suzanne, accompagnée de ses deux jeunes enfants, rend une visite impromptue à sa sœur Jeanne. Celle-ci est prise au dépourvu. Non seulement elles ne se sont pas vues depuis plusieurs mois mais surtout Suzanne semble comme absente à elle-même. Au réveil, Jeanne découvre sidérée le mot laissé par sa sœur. La sidération laisse place à la colère lorsqu’à la gendarmerie Jeanne comprend qu’aucune procédure de recherche ne pourra être engagée : Suzanne a fait le choix insensé de disparaître… Les Enfants vont bien est une œuvre saisissante et délicate sur la disparition volontaire, un autre genre de deuil qui ne peut s’estomper. Réalisateur : Nathan Ambrosioni. Avec : Camille Cottin, Juliette Armanet, Monia Chokri. Drame. https://mac-bischwiller.fr/agenda/les-enfants-vont-bien/